GASTRONOMÍA COREANA

COREA DEL SUR  Y SU MARAVILLOSA GASTRONOMÍA...

La cocina coreana se caracteriza por la gran similitud a la que se lleva a cabo en china y japón, pese a todo la gastronomía local aún a perseverado su propias características como sus deliciosos sabores.

empecemos...

BIBIMBAP

Es uno de los platos más apetecibles de los coreanos, tienen un amor demasiado pasional por el.

Si lo pruebas sabrás por el que!

Una porción de arroz a la que arriba se le ponen distintos vegetales, algunos crudos y otros salteados(zanahorias, pepino, xucchini, hongos, espinaca, brotes de soja, algas, entre otros) y una salsa picante.Además, puede incluir un huevo frito o crudo, y en en algunas ciudades se diferencian por ponerle carne cruda. Es un plato realmente delicioso. Buen recomendación.

 

GIMBAP

Es uno de los platos más conocidos en la cocina coreana.

Se elabora con arroz blanco cocido y verduras al gusto que son incluidas dentro del mismo. Finalmente es enrollado con alga prensada. Una vez cortado en trozos se como frío. Es utilizado principalmente para la excursiones. Hay quien lo confunde con el sushi japones, pero hay que tener en cuenta que uno esta elaborado de pescado y otro de verdura.

Es una buena elección si decides probar la gastronomía coreana.

KIMCHI

Es extraordinariamente delicioso, unos de los mas satisfactorios y adictivos, el fermentado más sencillo mundo viene de corea.

Su versión más tradicional se hace con una base de col china deshidratada con sal y acompañada de otras, aliñadas con ajo, jengibre, salsa de pescado y una generosa cantidad de copos de Chile coreano. Es el primer plato que los turistas buscan, no te vayas sin probarlo!

TTEOKBOKKI

Es tan rico como picantes, según los comensales es irresistible, comerlo a pesar de que es tan picante desean más. por lo visto es uno de los platos más pedidos y delicioso.

Ttok son los tubitos de masa de harina de arroz, son gomosos y con forma de tampón. Bueno, no suena muy tentador si te lo decimos así, pero con el resto de los ingredientes hace una combinación irresistible . Así que sería una experiencia maravillosa probar este exquisito plato.

 Bueno estas son algunas recomendaciones de la deliciosa cocina coreana, así que si vistas corea no dudes en probarlo , no te arrepentirás.